5 thói quen ăn uống 'đầu độc' thực quản, gây đột biến tế bào, dẫn đến ung thư

Thực quản là một trong những đường dẫn quan trọng nhất trong cơ thể, ghi nhận cảm giác đầu tiên về thức ăn. Tuy nhiên, nhiều người thường bỏ qua sức khỏe thực quản và có những thói quen gây hại, dẫn đến nguy cơ ung thư. Dưới đây là 5 thói quen cần tránh:

1. Ăn đồ nóng trên 65 độ C: Thức ăn quá nóng có thể làm bỏng niêm mạc thực quản, gây viêm nhiễm và tăng nguy cơ ung thư.

2. Thích ăn đồ cay, chua: Thực phẩm cay và muối chua có thể gây tổn thương cho niêm mạc thực quản và tạo ra nitrosamine, chất gây ung thư.

3. Tiêu thụ đồ ăn nhẹ không lành mạnh: Các loại thực phẩm chiên, bánh kem và sôcôla cũng có thể gây hại cho sức khỏe thực quản.

Cần chú ý bảo vệ sức khỏe thực quản để giảm nguy cơ mắc bệnh.

Một số thực phẩm có thể kích thích niêm mạc dạ dày và tăng nguy cơ trào ngược. Ăn nhanh và nhai không kỹ, cùng với việc tiêu thụ thực phẩm cứng, có thể gây tổn thương thực quản và tăng nguy cơ ung thư. Hút thuốc và uống rượu cũng gây hại cho niêm mạc thực quản, với nguy cơ ung thư thực quản cao hơn từ 3 đến 5 lần ở người uống rượu thường xuyên. Cuối cùng, nằm ngay sau khi ăn có thể dẫn đến các bệnh dạ dày, thực quản, béo phì và các vấn đề sức khỏe khác như cao huyết áp và bệnh tim.

Source: https://kenh14.vn/5-thoi-quen-an-uong-dau-doc-thuc-quan-gay-dot-bien-te-bao-dan-den-ung-thu-215240907120958041.chn